c全媒體記者鄭周贇報道：1月23日，由江西省商務廳主辦的2022“尋味江西百縣百味”贛菜美食消費季在南昌中華米粉美食街舉行，預計將在85個縣(區)組織開展近300場活動。前期，撫州市和宜春市部分縣(區)已率先開展活動，其中，崇仁縣開展以麻雞美食文化為主題的活動、豐城市開展的美食展銷活動都已取得較好的成效。

贛菜美食消費季通過“政府搭臺，企業唱戲”形式，在全省百縣開展3+X活動，其中，贛菜美食展銷會、創新大賽和農餐對接會是主體活動，同時鼓勵各地結合實際開展其他配套活動。贛菜美食展銷會以贛菜文化展區、本土特色美食特裝展區、全國各地美食展區為重點，是贛菜文化和特色美食的一次大巡展；百縣贛菜創新大賽旨在挖掘各縣地方美食，獲獎作品將入選全省2022年度創新贛菜總決賽；農餐對接會主要組織我省部分餐飲龍頭和連鎖企業與當地農產品種(養)殖基地、輔料基地開展供需洽談，努力實現優質食材從農場到餐桌的無縫對接。